客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

深秋时节的那碗暖身汤--萝卜丝鲫鱼汤

深秋了!

天也一天凉似一天了!

夏天的时候,

我渴望秋的凉爽!

秋天的时候,

我渴望冬日的暖阳!

冬天了,

又渴望夏天猫在空调房里的清凉!

一年四季的轮回,似乎总有我期盼的地方!

岂不知,

这四季的期盼,

竟然是时光的轮回!

失去的,永远无法找回!

每次,

我们也只是得到了,

渴望别的!

失去了,

无尽的感叹!

蹉跎的岁月,

总是在自己这得到与失去之间流逝!

我们无法回到20年前!

20年前,

是我所期盼的,

也是老莫所期盼的!

20年的光阴,

流水一般!

在自己的指缝间溜走!

老莫说:“我多想回到20年前,那年,我十六岁!”

我说:“我也多想回到20年前,那年,我十岁!”

懵懂的年代,

记忆确是永远的都那么的清晰!

=============================================================================

天越来越冷了,猫在屋里,照样冻得我打哆嗦,搓手跺脚,要说这冷空气也真是的,说来就来!没有暖气的日子,不好过啊!人说今年冬天是“千年极寒”,呵呵,我倒是不是十分的相信这个说法,冷也就罢了,为啥非要整个“千年极寒”呢?要是这千年极寒真的来了,那猪刚怎么办呢?猫在他那个没有一丝暖气的屋子里,岂不是要变成冻猪了?可怜的孩子,姐真的替你担心呢?不过姐也给你想了个法子:这样的,你下边铺一个电褥子,上边盖一个电褥子,然后再盖上棉被,会不会好一点呢?

这个季节,正是喝汤的好时候,冻得哆哆嗦嗦的,喝上那么一碗暖暖的汤,浑身上下立马暖和了啊!

萝卜丝鲫鱼汤

【原料】:红萝卜一个 中等个头的鲫鱼两条

【辅料】:姜片少许

【调料】:盐适量

【做法】:

深秋时节的那碗暖身汤--萝卜丝鲫鱼汤

深秋时节的那碗暖身汤--萝卜丝鲫鱼汤

1,鲫鱼去鳞,收拾干净(不会收拾的,看这里:新手怎样收拾一条完整的鱼)

2,红萝卜洗净,擦成丝,放入冷水中拔一下,去除萝卜的涩味。姜切片

3,锅内放少许油,油热后放入姜片爆香

4,放入鲫鱼稍煎一下,煎完一面翻面煎另一面

深秋时节的那碗暖身汤--萝卜丝鲫鱼汤
深秋时节的那碗暖身汤--萝卜丝鲫鱼汤

5,鱼身两面煎至浅黄色的时候,往锅内放入大量的冷水(因为是鱼汤,水量一定要足够多)

6,大火烧开,水开后改成小火慢熬,大概40多分钟吧

7,放入准备好的萝卜丝,当汤再次沸腾以后煮大概五分钟左右关火

8,最后加适量盐调味即可

深秋时节的那碗暖身汤--萝卜丝鲫鱼汤





大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类