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蚝油芥兰

何以笙萧默 精华 发表于2013-01-10 20:08:38

又是一道我喜欢的芥兰,喜欢芥兰那种淡淡的苦味,很简单很原味哦

食材: 芥兰1把

调料:盐少量 蚝油  蒜

做法:

1.准备好所有食材

2.将芥兰去除老叶老梗洗净

3.将芥兰放开水中焯水1分钟

4.沥干水份备用

5.热锅烧油,放入蚝油

6.放入芥兰炒一下,加入蒜片

7.放入少量盐炒均即可

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