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其实很早就想给老公做浆水面了,不过我从来没做过浆水根本不会做所以一直都没有去做。上个月尾的某一天,突然就想到了要做浆水面这回事,所以就上美食找了找菜谱。研究了下,发现其实还是挺简单的。所以就自己腌了浆水,果然成功了。呵呵~~~多亏了老公外面买的浆水。嘻嘻~~~下次再把腌浆水的方法记录下来~~~
 
今天先吃浆水面吧~~~
 
材料:浆水、西芹、韭菜、面条
 
做法:
1、韭菜洗干净,切好。

2、这个是腌好的西芹

3、锅里下油,倒入韭菜翻炒。(韭菜稍微炒一下就好,不然会变黑)盛起来待用

4、用炒过韭菜的锅把腌好的西芹炒一会,倒入浆水煮开后。盛起来待用。

5、煮面条,把煮好的面条放入煮好的浆水汤就可以吃了~~~煮过面条的面汤又可以继续拿来腌浆水~~~真不错~~~

发表于2011-09-24 21:00:06

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