沸腾吧，泡菜
自从最近学会做泡菜之后
家里是泡菜炒肉、泡菜炒面、泡菜炒饭
反正不管是直接吃还是做成其他菜式
家里的饭桌上总是少不了泡菜
没办法
谁叫我家领导喜欢吃呢
捣腾起来吧
今天先做个泡菜炒肉给各位尝尝
改天再上其他菜式
材料：泡菜、猪肉、甜红椒
做法：
1、把泡菜及椒类先切好
2、猪肉下锅烫熟，切成片片，越薄越好。（没办法，我拿起刀手就抖只能切成这个样子了）
3、各种椒先炒八成熟，放一边待用。
4、锅里下油，煎去油腻。最好煎得焦一点（记得再猪肉上撒少许盐，这样猪肉更好吃）再放少许酱油调色调味，下泡菜炒香。
5、加入各种椒炒匀，最后淋上点泡菜汁。
这个口味你喜欢吗？
发表于2012-09-18 15:10:36
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