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蒜香花生

老妈和我都很喜欢吃炒花生
这个花生加了大蒜下去炒有很香的蒜味
不是蒜香味的花生不是好花生。
嘎嘣脆,正是我喜欢的味道。
上花生,咔咔~~~

材料:花生、大蒜、八角、盐

做法:

1、花生洗干净后控干水分。

2、大蒜剥皮切成片。

3、锅里下油大火烧热,加入花生不断的搅,避免花生烧焦。

4、把大蒜下到花生和八角下到花生里去,大火继续炒。炒到花生发出噼里啪啦的声音就可以转小火,炒至花生熟即可。放凉了拌上盐即可。香香的酸味花生可以开吃了。

发表于2013-04-09 12:46:29

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