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蔬菜炒粉丝

小菜一碟的家 精华 发表于2013-01-28 16:50:27

 
    过大年,大鱼大肉的桌上来盆炒粉丝,及解油腻又饱肚子,应该会受欢迎吧!宝宝很喜欢,用小筷子夹个不停,吃了不少啊。
 

 

 
 
食材明细:粉丝一把、青菜心、胡萝卜、香菇、精肉,小葱适量;油、盐,料酒各适量。
 
步骤:
 
1.用温水把粉丝泡软后沥水。
 
2.配菜洗净,切好。
 
 
3.倒适量油烧热,肉末入锅翻炒至变色。
4.倒入香菇、菜心翻炒。
5.加胡萝卜丝,炒软。
6.加适量料酒。
7.加清水煮一下。
8.倒入粉丝,加适量盐,用筷子翻拌均匀,加些葱末即可起锅。
 

    第一次做,好像并不麻烦,以后可以做这个当点心吃,或者夜宵,呵呵!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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