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零厨艺点心——酒酿鸡蛋

小菜一碟的家 精华 发表于2016-07-22 11:52:20



        

      大热天的,在厨房里忙活是很不容易的事,所以呢,待的时间越短越好,操作步骤越简单越好,当然,如果味道还好,那就更好了。这款酒酿鸡蛋就基本符合了以上要求,赶紧来动手吧!




食材明细:鸡蛋两个,酒酿、冰糖适量。


步骤:



1.准备好食材。

2.在砂锅里倒入酒酿,喜欢汤多的可以多加点水,加适量冰糖开火煮。

3.轻轻搅动,使冰糖溶化。

4.锅里煮沸打入鸡蛋。

5.再次开锅,根据自己的喜好,决定煮的时间,鸡蛋的煮熟程度。

6.起锅晾凉,美味就可以享用了。





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