1                                                                               2

                             3                                                                              4

                          5                                                                                 6

                               7

                                    蔓越莓饼干

原料：

低粉150克   黄油78克  蔓越莓40克   糖粉50克  蛋液18克

做法：

1.黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀，不需要打发

2.加入蛋液搅拌均匀

3.倒入蔓越莓干搅拌均匀

4.倒入低粉，搅拌均匀，成为面团

5.铺好保鲜膜，把面团放在保鲜膜上

6.把面团整形好，保鲜膜裹好，放入冰箱冷冻一小时

7.冻硬的面团用刀切成约0.7cm的面片，把切好的面片放入预热的烤箱，上下火，中层165°15分钟左右，表面金黄即可