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【鲜肉菜饭 】炒出来菜饭

白~雾 精华 发表于2013-10-10 13:00:49

冰箱里还有好多咸肉,怎么来把它慢慢的消灭呢、,咸肉菜饭,对啊!我怎么近阶段忘记了菜饭呢,立马行动,正好不知道自己中午吃什么,赶快把咸肉从冰箱中取出,这个菜饭,请根据自己的喜好选择原料的多少哈,喜欢菜的多放菜,喜欢肉的多放肉,但提醒一下,咸肉比较咸,别贪心哈。我是喜欢咸肉的,所以放的有点多哦青菜有点少了

步骤图:

  

   

  

原料:

咸肉77克  小青菜75克  油适量  盐适量  鸡精适量 米饭一碗  料酒适量  姜适量

做法:

1准备原料,咸肉切丁,放入水浸泡一小时

2米饭一碗

3锅内放入水,水开放入咸肉,料酒姜,滚个几分钟捞出备用,锅内放入食用油,把青菜切末,放入煸炒

4青菜煸炒也会,放入米饭,放入咸肉一同煸炒

5放入少许盐,(咸肉就有本省就咸,所以盐少放)鸡精,加入适量水,一起煸炒

6装盘,可以吃了哦

 

 

 

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