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【 虾仁白菜 】

白~雾 精华 发表于2013-10-25 19:07:54

虾仁,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,与白菜搭在一起,味道极其鲜美,无需添加鸡精。自己剥虾仁就是好,看料多多的。

步骤图:

 

 

原料:

虾15个  白菜适量  油适量  盐适量

做法:

1 准备原料,虾剥成虾仁

2 锅中放入食用油,油温高放入白菜煸炒,煸炒至白菜变软,加入水煮一小会儿

3 白菜熟烂之后放入虾仁煸炒

4 煸炒至虾仁变色,加入盐,即可出锅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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