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【凉拌黄豆芽 】

白~雾 发表于2013-10-30 15:55:41

凉拌黄豆芽是儿子很喜欢的一道菜,在夏天做的特别多,有时把黄豆芽换成黄瓜,凉拌的金针菇和炒的金针菇截然不同,没有那种粘粘的感觉,吃起来特爽口。

步骤图:

 

 

原料:

金针菇219克 黄豆芽136克 油适量 盐适量 糖适量  鸡精适量 小葱适量 生抽适量

做法:

1 准备原料

2 黄豆芽,金针菇放水里焯一下,焯到熟为止,挤干水分,放入盐,鸡精,糖搅拌均匀

3 放入生抽搅拌均匀

4 小葱切细,放入碗内。锅中油烧烫,浇在小葱上,搅拌均匀即可

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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