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面包机做的草莓酱

温饱仙人 精华 发表于2014-04-20 17:34:32

昨天姐姐买了一堆草莓,妈妈也买了一堆,全部是真吃不下了,放着又会坏掉。

于是一拍脑门做个草莓酱吧。

材料:鲜草莓:约1斤

冰糖:4大勺

鱼胶粉:5g

柠檬汁:2大勺

盐少许

1、准备材料

2、草莓用盐水泡半小时,沥水后,扔到面包机桶里,碾成块状,再加进所有的剩余材料。

3、选择面包机果酱制作功能

4、1小时20后,草莓酱完成

提示:趁热把草莓酱放到干燥的瓶子或碗里,然后拧上盖或盖上保鲜膜,等凉后放到冰箱冷藏。能吃一个礼拜。

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