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尖椒炒红肠

晴天妹儿 发表于2011-08-25 19:29:22
制作日期:2011年8月25日晚
  昨天哥哥从他们单位拿回来了一些哈尔滨红肠,他们同事是东北的回老家带过来的。据说东北本地买都70多一斤呢,超市里都不好买的正宗的。我可是第一次做呢,不过哥哥总吃告诉我这么炒,我就按他的做喽。
配料:哈尔滨红肠、尖椒、油、盐、葱花、少许酱油
 
做法:
1.需要准备的材料有哈尔滨红肠和尖椒。
2.将红肠切成片,中间破开一刀。
3.将尖椒去籽,撕成小块儿。
4.油热放入葱花,加入适量盐,少许酱油。
5.将红肠和尖椒块儿倒进去翻炒。
6.炒熟后见图。
 

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