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制作日期:2011年9月18日
材料:冬瓜
调味:番茄酱、白糖、辣椒、葱花、盐
 
详细做法:
1.冬瓜一斤左右差不多正好一盘的。
2.将冬瓜一切两半,这样方便去籽削皮。
3.然后将冬瓜切成方块(炖菜是不可以切小块的哦,容易炖烂)。
4.取2勺番茄酱+1勺白糖+水调汁。
5.油热先将辣椒和葱花下锅,放盐。
6.倒入冬瓜块。
7.将调好的番茄汁到入冬瓜上面,加入少半碗水。
8.转小火炖15分钟左右收汁可出锅。

发表于2011-09-19 12:36:42

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