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制作日期:2011年9月25日
   又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。又称相思豆,煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

材料:大米、红小豆
 
 
制作方法:
 
1.红小豆用温水泡半天甚至一夜(泡的时间越长,豆豆才会膨胀,煮的时候易熟)。
2.锅内加入清水,将泡过的红小豆下锅。
 
 
3.大米大约3小碗清洗干净备用。
4.红小豆煮1个小时,汤汁颜色已经变的很浓。
 
 
5.将红小豆汤汁到进大米里,留下豆。
6.打开电饭锅电源蒸大概30分钟就熟了。
 
小贴士:
1.喜欢吃豆的亲们在做的时候也可以将豆同汁和大米一起蒸。我因为不喜欢吃豆所以这么做的。
2.泡小豆尽量泡时间长,实在不容易熟,我泡了半天,煮了一个小时还没开花。
 

发表于2011-09-26 11:08:50

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