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【香蕉餐包】

 

成品数量:个小面包

 

材料:
高筋面粉:250克、香蕉泥90克、牛奶45克、细砂糖31克、盐1/4小勺、即发干酵母3克、黄油20克。
 
 
做法:


1、熟透的香蕉去皮后放到袋子中用擀面杖压成泥。

2、面包机中放入牛奶、细砂糖、盐、香蕉泥。

3、接着放入高筋面粉及干酵母。

4、开启面包机和面20分钟。

5、关闭面包机,加入软化的黄油再和面20分钟。

6、和好的面团放到温暖处发酵至原来的2倍大。

7、取出面团排气后均分成12个小面团,搓圆,间隔排入烤盘进行最后发酵。

8、发酵好的面团取出刷层蛋液,即可进入预热好的烤箱烘焙了。

9、香喷喷的热面包出炉啦!

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