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在好友家看到【番薯汤圆姜糖水】感觉很棒

原来汤圆还可以这样吃呀


今天元宵节

就来尝试做做这特别的汤圆糖水


祝亲们在新的一年甜甜蜜蜜每一天~!


我家吃汤圆分为两派:新新水果派与传统经典派

所以要分煮分吃

番薯汤圆姜糖水是用黑芝麻馅做的我的最爱


**********【番薯汤圆姜糖水】*********


材料:

汤圆500克,番薯500克,生姜、白糖或红塘、清水适量。


制作:

1、番薯洗干净削皮

2、切块备用

3、姜片切好备用

4、一锅清水,倒入番薯块,清水没过番薯块即可

中大火煮约二十分钟绵软后加入切好的姜片一起翻煮

5、这时候加入汤圆,待水沸腾后,往锅里续冷水,直到再沸起来后,再续点冷水,如此三次,汤圆全漂浮起来,也就熟了

6、最后,调入白糖或者红塘就可以出锅享用。

这样做的汤圆还真是独特好吃呢。。。


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