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感谢大雨

鬼娃娃 发表于2009-07-19 06:44:59
O(∩_∩)O哈哈~,以前喜欢大雪天,因为看着白皑皑的雪景感觉好清爽。而现在则非常喜欢大雨天,越大越好,因为只有这样老公才会歇班在家,最主要的是只有这样他才有空下厨给我做好吃的东东(*^__^*) 嘻嘻……
 
 

鸡翅炖蘑菇

其实是从小鸡炖蘑菇演变而来的,因为我非常喜欢吃鸡翅,而他喜欢吃小腿,所以我们的材料非常简单。

原料:鸡翅10个,小腿10个,各种喜欢的蘑菇、蔬菜适量(只要喜欢就可以放),料酒、面酱、酱油、盐、鸡精、葱姜。

方法:

1、鸡翅、小腿洗净,放入砂锅,加入姜片、葱段、料酒、酱油、面酱,高汤大火煮开后,中火慢炖;

2、将各种菌类、蔬菜洗净备用;

3、鸡翅等上色入味后放入备用材料大火炖2、3分钟放入少许盐和鸡精即可。     

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