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花样包子

甜心$小姐 发表于2011-08-25 19:32:38
不知道为什么紫薯和的面加了点泡打粉颜色就会变的很丑!
上次做紫甘蓝凉皮,后来想把面筋蒸了就加了点泡打粉,没想到颜色立马就变了,像中毒了似的。全被我丢掉了。
今天做馒头不敢再加泡打粉在紫薯面团里了,颜色还是蛮漂亮的。。。

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