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这次五一回家,见到县城里有好多鲜榨玉米汁店面,店面不大,但生意却很红火。逢口渴、肚子饿或是没胃口吃饭时我就会买上一杯来喝,美味健康的玉米汁倒是挺让人回味的。
其实家里有搅拌机的话,这玉米汁做法就变得简单了。

准备材料:甜玉米2把

准备调料及辅料:糖、清水

制作过程:

1、甜玉米洗净待用。

2、将玉米剥粒待用。

3、起锅下适量清水,倒入玉米粒开火煮。

4、煮至玉米熟透后停火。

5、将煮熟的玉米粒及汁水倒入搅拌机内,再加入一勺白糖。

6、按搅拌键将玉米粒搅拌成玉米浆汁。

7-8、将玉米浆汁倒出,再用滤勺滤掉玉米渣即可饮用。

小贴示:玉米汁的浓度及甜度可随自己的喜欢好调节。

发表于2013-05-14 13:41:47

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