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第一次包寿司哟~

♂NaNa♀ 精华 发表于2011-07-27 13:56:04

 由于在家休养的时间一多,我这小脑袋瓜就老想做些好吃的慰劳慰劳下自己可怜的胃!亲自做寿司是我梦寐已久的事情呢!(第一次包寿司哟~ - NANA - ♂迷糊的过~开心的过♀哈哈~连我自己都觉得夸张!)所以包寿司的工具一到手这小手就没完没了的捣腾起来了!

=========================== 简易寿司 =======================

材料:煮熟的米饭、海苔、鸡蛋、黄瓜、火腿肠、胡萝卜、肉松、沙拉酱、番茄酱、白醋、糖、盐、白芝麻

做法:
1、碗中倒入一点盐、两汤匙糖、一汤匙白醋,调匀后加热溶解为寿司醋,然后倒入米饭,入少许肉松、白芝麻拌匀。


2、 鸡蛋摊成蛋皮,黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼分别切成细长条。

 

    3、寿司帘上铺上寿司海苔。

4、然后再把米饭铺在海苔上,顶部留2、3厘米的空,米饭上先抹一层沙拉酱,再抹上番茄酱。

5、把黄瓜条、火腿、胡萝卜条、鸡蛋依次摆上,撒上肉松。 (哈哈~忘了拍撒肉松的图了~所以滥竽充数直接个拍肉松的瓶子顶替!)

      6、最后用寿司帘卷起来。(卷的时候要压紧点,切出来的寿司不会松散)

    7、将卷好的寿司放置一会,刀上沾水将卷好的寿司切成小块,每切一次沾一次水。

切好的寿司配上酱油芥末调出来的酱汁绝对是美味无可挡呀!

 

 


 

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