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奶酪焗土豆

ホホ。 精华 发表于2011-08-25 16:02:57

材料:土豆,培根碎,马苏里拉丝,黑胡椒粉,盐,葱花,牛奶少许

做法:

1.  土豆洗净放入锅中煮熟,千万不要削皮哈。

2.   煮好的土豆对半切开,挖去中间的土豆泥,边上留1厘米,备用。(我这个煮过了,土豆切开有点小裂口,所以拿锡纸包了一下)

3.  将挖出的土豆泥与培根碎,少许牛奶,盐,黑胡椒和葱花拌匀。

4.  把拌好的土豆泥填入挖空的土豆壳里。

5.  撒上马苏里拉奶酪丝。

6.烤箱180度预热,放入烤箱中层18015分钟即可。

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