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蚝油鸡翅

龙格格 精华 发表于2011-02-09 13:14:43
蚝油鸡翅,做法非常简单却很美味的一道菜。
1.鸡翅洗净用蚝油、盐、姜腌两小时
2.锅内放少量油放入腌好的鸡翅小火煎
3.煎至两面微黄
4.加入适量清水及葱段,大火烧开转小火,至鸡翅酥烂后大火收干汤汁,再加入适量蚝油翻炒起锅
 

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