客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动
材料:

新鲜鱿鱼1条、小葱300克

调料:

盐、辣椒酱2勺、白醋2勺、糖1勺、熟白芝麻1勺

做法:


1、将小葱放入滚水中,烫至微软,捞出冲凉。

2、将鱿鱼清除内脏,洗净,放入滚水中(加少许盐)烫一下,捞出冲凉。

3、将辣椒酱2勺、白醋2勺、糖1勺、熟白芝麻1勺调匀待用。

4、将鱿鱼切成小段,用小葱卷上鱿鱼,摆入盘中。

5、将调好的蘸汁儿淋在鱿鱼上即可。

小贴士:

1、新鲜鱿鱼不要烫的太久,太老口感会差很多。

2、鱿鱼:富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃性质寒凉;鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

推荐文章:1口鱿鱼等于40口肥肉是真的吗,怎样做韭菜炒鱿鱼味道好呢

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类