Soudren的精华日志

共8篇

芒果布丁

Yo, it's summer Mango time!去年尝过boss的Mango Pudding之后念念不忘，多番尝试都失败了。这次问到了制作心得，从选料到过

2015/5/27 05:46
御寒家常肘子

在外餐店经常尝试一道“东坡肘子”，今日就来一试自己在加炮制这味佳肴。Dren时一厨决定这次要把这道餐馆招牌菜带回家，和大家一

2015/3/9 11:34
沙姜凤爪

新年快乐！恭祝各位羊年快乐，“咩”都掂过碌蔗！在此<Dren时一厨>献上新年第一弹：沙姜凤爪，来祝贺一下羊年（虽然貌似和

2015/2/25 11:31
粒粒金黄蛋炒饭

翻滚吧蛋炒饭！吃过金黄的一粒粒米饭，感觉自己就可以像《中华一番》里面一样冒着金光。无论天气阴晴雪雨，过往生活的悲与喜、乐

2014/12/15 06:29
简单迷人的焦糖布丁

Dren时一厨之-SD甜品手记第二回-最近在网上学习了不少以蛋为题材的料理，其中少不了这道迷人Creme Brulee。这道甜品在餐店试过不

2014/12/15 05:43
菠萝炒鸡

虽然周末刚过，但忍不住试多了一道新菜式，以后食谱上又多一项周末简餐的选项了~菠萝鸡！炒鸡棒的菠萝香融入嫩滑的鲜鸡腿肉，再搭

2014/12/9 12:37
香煎三线鱼

今次Dren时一厨带来一味简单而鲜香的菜：香煎三线鱼，顺便附带上蒜香爆鱼春拌一下碟。周末希望吃的好一点又不想多动手，估计这个

2014/12/7 11:56
芒果班戟

某friend大力要求我制作一次芒果班戟，于是约好大厨朋友，一齐来一趟说做

2014/7/27 14:13