客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动
一到周末,在家闲着反倒不想正儿八经做饭菜的,就喜欢下下面或弄点炒饭什么的。

做炒饭是最不用动脑筋的了,家里有什么就放什么,家里正好有剩下三条培根,太好了,都省的我炒鸡蛋了。

原料:培根3条、杏鲍菇半个、红椒1个、速冻玉米粒一把、香葱少许、盐一小勺、鸡精少许

步骤:

1、将速冻玉米粒解冻,将培根、杏鲍菇、红椒都切丁。

2、锅烧热后倒入少许油,加入培根先炒香。

3、再依次加入玉米粒、杏鲍菇、红椒丁翻炒片刻。

4、加入拨散的米饭,不停翻炒,加一小勺盐,葱粒翻炒,再加少许鸡精即可。

Tip:

1、做炒饭的米饭最好要事先做好,放凉后可以蒸发掉一些水分。

2、因为培根本身有油,所以要先煸炒一下。


margaretxyz推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类