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      雾霾天一定给自己和家人做好充分的防备,饮食也要引起大家的注意。白萝卜有的很多功效,今天主要讲除痰润肺等呼吸方面的作用,但是要注意的是脾胃虚弱的人要少食白萝卜。  
       白萝卜的功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
  主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。
      呼吸方面  咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

【食材】黄豆瓣200g,白萝卜200g,葱花小半根,姜1大片,花椒10粒,干红辣椒3个,食盐适量、味极鲜适量,花生油等
【步骤】
(1)将豆瓣洗净备用
(2)葱姜切成小粒,干红辣椒切成小段,备用
(3)白萝卜洗净切成丝或是用专用工具做成丝。
(4)锅中加适量花生油烧热,放入花椒爆香,加入葱姜、干红辣椒等炒香
(5)放入黄豆瓣焖至8成熟
(6)加入白萝卜丝翻炒,加适量味极鲜提味,炒熟
(7)加入食盐适量翻炒均匀,即可出盘

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