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暖身奶茶

紫韵千千 精华 发表于2015-04-09 19:40:11

寒冷的冬天,来一杯暖身的奶茶,让身体立刻暖起来。这款奶茶加了姜和红糖,喝起来有点辣辣的,最适合寒冷的冬天,不是很喜欢桂皮的味道,所以没放。

家里没红茶包,用红茶叶来代替,如果家里有红茶包的,还是用红茶包好,做起来更方便。


主料:红枣25克 15克 清水400克 牛奶200ML 红茶叶15克

辅料:红糖适量

1、准备所需材料。

2、将红枣去核洗将,姜切片,红茶叶用纱布包起。

3、清水倒入奶锅,上炉子煮沸。

4、再倒入姜片和红枣煮3分钟左右。

5、把包好的红茶放入奶锅内,泡5分钟。

6、牛奶放微波炉内叮一分钟。

7、将泡出味的红茶取出,把加热好的牛奶倒入奶锅内。

8、再加入红糖。

9、拌至溶化即可饮用。


小贴士

红枣放入锅后无需煮太久,煮太久红枣会脱皮,红糖的份量按照自己的口味来添加。

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