客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

 
这个周末依然保持勤快,做个更丰富的早餐慰劳辛苦了一周的火舞和飘雪!
早晨6:40进厨房开始忙活,老公一遍遍地催,问饭什么时候才可以吃,却不肯问下有什么需要帮忙的吗?
8:40终于可以吃到早餐了,老公说了一句“其实你这么麻烦干什么啊,我又不太爱吃,你就直接做点油条给我就可以了,我很容易满足的”……听完这些话,我真想抽他一顿!!!
嘴上说着不爱吃,可这做的这份他一口没剩全吃光了……
 
我们俩都喜欢喝豆浆,但是家里的设备做起来实在是麻烦,所以我只是偶尔才会用。
 

1.黄豆提前泡好,用豆浆机打成豆浆,打好的豆浆至少要过滤三遍,把豆渣过滤干净,否则喝起来会有沙沙的感觉,很不舒服;
2.豆浆煮起来也是有讲究的,以前我跟老公都不知道,锅开了就喝,后来婆婆说豆浆至少要煮开三次才能喝;
 

3.过滤完的豆渣可是好东西,豆渣加适量白面揉成面团,稍醒10分钟后擀成薄片,用刷子刷上一层植物油,撒少许葱花、黑芝麻、盐,从一头卷起成圆筒状,把圆筒竖起来,从上往下压扁擀成圆饼,中小火两面烙熟
 

4.一杯面粉用适量水和成面团,稍醒发后擀成薄片,切成大小适中的块儿,油温五六热下锅炸至两面金黄
 

5.一杯白面+1/3杯绿豆面用水调成稀糊;
6.锅里刷没,倒入适量面糊,转动锅子使面糊铺匀,打一个鸡蛋用刷子摊匀,撒上葱花香菜、黑芝麻;
7.翻面,刷上一层稀黄浆、豆腐乳、辣椒酱,放上自治的薄脆,卷起出锅!!!
8.周末的幸福早餐搞定了!

火舞的飘雪推荐的日志

上一篇:超下饭——辣椒酱

下一篇:山药烧五花

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类