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老公连续两天吃面条,吃不完的剩面只好我来解决,打开冰箱只有一个生菜、一颗莴笋,想半天不知道自己该怎么吃,剩面条一般再吃口感就不劲道了,有些发糟,但扔了多可惜啊!

总得让自己尽量吃得舒服些吧,看着一盒辣椒酱,一盒咖哩,选来选去不知道怎么办,最后决定用咖哩生菜来炒。生菜是很清爽的,一般咱们是清炒或者蚝油生菜,咖哩味道浓郁,两者放一起尽量让剩面更可口吧!

咖哩还是配土豆口感更浓郁!

 

原料:剩面条一碗、生菜半颗、咖哩一块儿

生菜半个

洗净切块儿

剩面条、咖哩块儿

炒锅放油,油开后下入生菜翻炒均匀

加入剩面条,用筷子挑散

咖哩块儿切碎放入锅中(如果怕炒不开就提前用少量的水化开)

转中小火把咖哩炒化,使所有面条和生菜均匀地挂上咖哩糊就可以了

一盘炒面+一杯南瓜汁,这晚饭还算可以吧!

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