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            -------自制酸奶-------
 
  现在的食品太不安全了,以前总是在超市买酸奶吃,因为本人不喝纯牛奶,只喝酸奶,自从出现了酸奶和果冻里出现化工明胶,害得我都不敢去买酸奶喝了,下定决心排除万难一定要自己做酸奶,总以为做酸奶很难,一直都不敢动手做,有道是“万事开头难”,咱做一次,就算失败了,也不要气馁,于是我说做就做了,没想到很成功,做出来的酸奶就像超市某品牌的老酸奶一样,勺子放上去一点都不下陷,来尝尝我做的酸奶吧,绝对无添加~!

 

原料:纯牛奶1000ml,益生菌酸奶发酵剂1克,工具:做酸奶用的保鲜盒一个(必须是密封好的)搅拌用的勺子(保鲜盒和勺子提前用开水烫一下杀菌),电饭煲

做法:1—4,保鲜盒里放适量牛奶,倒入益生菌搅匀,把剩余的牛奶全部倒入搅匀,把盖子盖好,(上面的散气孔也要密封好)

     5—7,电饭煲里放适量温水(40度左右)下面放一个小盘子,避免盒子底部接触电饭煲锅底,把保鲜盒放入里面,接通电源按保温键,八个小时就可以了,取出放冰箱冷藏12个小时以上,吃的时候把勺子用开水烫一下,挖到杯里放适量糖和果酱搅匀,一杯美味的酸奶就做好了,希望TX们喜欢~!

 

看,勺子放在上面都不会下陷,像豆腐脑一样,真正的老酸奶,呵呵,TX们喜欢吗?要不要来一杯尝尝,绝对没有添加防腐剂~!

小提示:酸奶做之前放糖也可以,凭自己的喜好,做好后吃时取食工具一定要开水烫一下,否则有害菌会进入里面,影响酸奶的品质,酸奶没吃完一定要密封放冰箱冷藏。

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