客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动
                   老式鸡蛋糕
 
    5.12日早餐,老式鸡蛋糕是头天晚上烤好,早上用新鲜豌豆打的碗豆汁,水煮鹌鹑蛋,简简单单一份早餐就做好了,就可以慢慢享用了哈~!

 
原料:低粉120克,糖70克,玉米油15克,鸡蛋4个
做法:糖一次性放入鸡蛋里,隔温水打发至提起打蛋器,滴落的蛋糊写八字不消失,分三次筛入低粉翻拌均匀,加入玉米油翻拌均匀,把蛋糊倒入模具中排入烤盘,烤箱预热180度,中层上下火18分钟,取出晾凉脱模即可。

 

   这是我的早餐,鸡蛋糕,碗豆汁,水煮鹌鹑蛋,虽然很简单,营养可不打折,碗豆汁很清甜,绿绿的颜色惹人爱,鸡蛋糕口感比海绵蛋糕紧实一些,内部组织很细腻,鸡蛋味道很浓郁,自己很喜欢~!

飞燕飘舞推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类