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                 鸡肉时蔬大米粥
 
   大米是前两天收到的,正好赶上武汉下大雨,外包装都湿了,还好里面的大米没淋湿,刚开始看到,还纳闷呢,怎么这米这么碎呢?再仔细一看,外包装上清清楚楚写的是粥米,那咱就来熬粥喝,煮粥时香气溢满整个房间,吃在嘴里是香,甜,软,糯,有弹性,带给你色香味全方位的享受!
 
   蕴育自丰饶的黑土地,凝结着山水间的灵气,品臻客五常稻花香大米色彩自然洁净,颗粒饱满匀称,外观晶莹润泽,质地坚韧滑润,香味清雅内敛。
     品臻客粥米将精选的五常稻花香大米打碎,米粒短小,富含胚芽,食用安全,营养丰富,易于吞食和消化。
    品臻客稻花香粥米,经过第三方严格检测证实,不含农药残留物,不含黄曲霉素,不含重金属,不含转基因成分,品臻客全面保证您的食品安全!

 
对于四个月以上的小孩,这款粥做为哺食,是不错的选择,营养味美,咸香软糯!
原料:品臻客五常稻花香粥米200克,鸡胸肉适量,豌豆适量,青菜适量,胡萝卜适量,姜末,香葱碎,胡椒粉,盐,香油,鸡精,水
做法:1.2.准备好原材料,青菜洗净切碎,豌豆洗净,胡萝卜洗净切碎,香葱切碎,生姜洗净去皮切末,鸡胸肉洗净切丁,200克粥米洗净,用纯净水浸泡30分钟
           3.4.鸡肉丁放碗里,加入姜末,胡椒粉,香油,盐,拌匀备用
 
5.6.浸泡好的米放入锅中,加入4碗水,大火烧开,改小火慢熬
7.8. 煮至粥粘稠,期间不断用勺子搅拌,以免糊底,放入胡萝卜碎,豌豆,继续小伙熬,豌豆熟了后,放入鸡肉末搅散
 
 
9.10.鸡肉末熟透后,放入青菜碎,搅匀,放入适量盐,胡椒粉,鸡精,香油,香葱碎,搅拌均匀,关火后即可盛出享用了。

小提示:1.粥米用清水淘洗一直两遍即可,过多营养会流失。

              2.粥米淘洗干净,要用纯净水或者用矿泉水浸泡,春夏30分钟,秋冬45分钟。

              3.煮粥最好一次性加够水,如果非要添加,尽可能添加开水,或者纯净水。

发表于2012-06-29 20:57:29

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