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芹菜炒豆干

star68 精华 发表于2012-05-08 14:29:06


主料:小芹菜1把  猪里脊适量  豆干2片 干辣椒2个 葱姜蒜

调料:生抽 豆豉辣椒酱   料酒  糖 盐 鸡精 

做法:1、芹菜切段、豆干 里脊肉切丝 葱姜蒜切碎 干辣椒切段

2、里脊肉装入碗中,放入生抽 淀粉 料酒腌制5分钟

3、锅内倒油烧热,放入葱姜蒜爆香,在倒入里脊肉炒散

2、放入豆干、 干辣椒倒入生抽、糖、豆豉辣酱继续煸炒

3、倒入芹菜略炒,放入盐、鸡精调味即可

4、很下饭哦!

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