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极简肥牛饭

棘豆儿 发表于2009-12-29 22:01:46


极简版肥牛饭,和吉野家的差不多哦,忙得时候很适合这样的晚餐。
原料:肥牛片 200克 洋葱100克  糖10克  红酒 40毫升 生抽 10毫升 鸡精 适量
1
洋葱切丝。肥牛片热水烫一下备用;
2
锅中油热后放白糖,白糖融化后放红酒、鸡精、生抽调成的汁,再加些热水;
3
把洋葱和肥牛片放入锅中;
4
用中火翻炒,然后小火焖熟即可。
5
再配上烫熟的青菜就可以享用了。

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