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韩式炒米条

棘豆儿 发表于2009-12-30 22:51:27


韩式小食,总是让人那么怀念。
原料:
韩国米条或年糕 300克、 洋葱100克、  胡萝卜1根  、韩国辣酱 适量
做法:
1
洋葱、胡萝卜、切丝、米条切成小段;
2
洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水;
3
煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱。
4
继续煮到滚,接着放入米条,一直煮到汤汁收至浓稠为止。

小贴士
韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖,因为辣炒米条吃起来要甜甜辣辣的才好吃;

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