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  俗话说冬吃萝卜夏吃姜,虽说现在深圳已经悄悄进入春天了,但是在这个咋暖还寒的季节里,多吃点萝卜对身体还是有很大的好处。因为萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;鸡汤甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,不油不腻,汤色不厚不重,适合当今从事久坐或者常在外应酬的人。因为萝卜中含有较多的纤维,富含水分,还有保健美容之功效。

      现在的人们吃惯了大鱼大肉,来这么一份清口的素菜,反而成了大家的新宠,做起来简单,吃起来美味,何乐不为呢?其实看了几个这次和我一起得开心果试用的朋友日志,我发现大家做的都比我好,我很用心做还是觉得不如别人,我和妈妈说了,她一直鼓励我说,没事,好没有一个标准,更何况美食,众口难调,你有自己的风格也不错啊,是啊,我就是一个菜鸟级别的小朋友,我是慢慢成长到现在的,其实这也可以说我也很大的提升空间啊,呵呵,自我安慰下。对于我这个不喜欢按常理出牌的人,其实与众不同也是一种风格啊~~

原材料:白萝卜,史云生高汤。

1,用开水将高汤化开。

2,做开水后,将白萝卜焯一下。

3,将高汤倒入锅里,再加入一碗左右的水。

4,下焯好的白萝卜。

5,盖上盖子小火焖至。

出锅,哦了!简单吧~~大家可以试试哦,味道真的很好。

不过小二,要提醒大家,高汤里是有盐的不要再放了,太咸了就不好吃了。

 

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