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家常菜------清口的蚝油拌圆葱

秋雁红枫 精华 发表于2013-01-24 19:13:37

       我的原则是能生吃的菜就生吃,像圆葱啊、青椒,黄瓜、萝卜等我基本上都是生吃凉拌,一为减胖,二为健康。
食材很简单:主料:圆葱、青椒
                     调料:醋、味精、蚝油、味极鲜、香油
 
步骤:
1、圆葱和青椒各用了半个
2、圆葱去皮和青椒洗干净切丝备用

 

3、两样食材放到小盆里倒上醋,用醋是为了使菜品口脆

4、倒上味极鲜

 

5、再到上蚝油

6、放上盐和味精

 

7、倒上一点香油搅动均匀入味

8、再倒入盘中上桌了

 

 

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