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     芥末是大多数人喜欢的调料之一,拌凉菜常用芥末油或芥末面,特别是生吃海鲜更少不了辣根,今天用白灼虾配上芥末沙拉汁,那更是美美的一饱口福了。

 

 

 

 

多种口味的丘比沙拉汁,可以满足各种挑剔口味。

 

     食材:

              大海虾300克

              大姜5片

              大蒜2瓣

              花椒数粒

              芥末口味的沙拉汁25克

 

步骤:

 1、把虾洗净,剪去虾须。

 2、把姜蒜切片,准备好花椒。

 

3、锅里加水放入花椒和姜蒜烧开。

4、放入大虾。

5、倒上小许料酒去腥。

6、开锅后煮5分钟,熟了就行,火大了容易老,火小了怕杀不了菌。

7、我用的是芥末口味的沙拉汁。

8、把沙拉汁倒入小碟中放入虾盘上桌即可。

 

 

 

 

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