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【姜末拌藕】

如果说哪个方法吃藕最方便最快捷,那么莫过于这个姜末拌藕了,有独特的风味,姜可以暖身,藕养身,反正两者搭配是很好的

原料:

鲜藕,姜

调料:

香醋,白糖,盐,鸡汁,香油

做法:

藕去皮切片,切片后泡入水中防止氧化

锅中放入适量水,加点盐,食用油,水开后,下入藕片焯熟,捞出过凉

过凉后的藕片,加入切碎的姜末,

再加入鸡汁,香醋,香油,白糖,盐,拌匀

拌匀后即可装盘,是不是很简单很方便呢

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