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【蘑菇鸡蛋汤】

这个时候到冬季都是蘑菇最好的时候,肉肉的很厚,很好吃。我很喜欢吃蘑菇呢

大大的蘑菇,大大的蛋花,虽然没有肉的,但是却好喝的很

原料:

蘑菇,鸡蛋,香菜

配料

调料

香油,盐,鸡汁

做法:

准备原料,蘑菇和鸡蛋,因为去的晚了,只买到一块大蘑菇,我喜欢买那种一小朵一小朵聚集在一起的很嫩,不是这样大朵大朵聚集的

把蘑菇撕成小朵,然后用水洗净

葱切小

锅中放油,油热后,下入葱花炒香

然后下入蘑菇炒香,多炒一会

加入适量的水,然后加盐调味

水开以后,把鸡蛋头上打个洞,像这样

然后淋入锅中

看,大蛋花,嘿嘿

最后加香菜,香油,鸡汁,搅匀出锅

开吃

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