马上就父亲节了,工作原因没法回国跟自己的父亲过,暂且让他的父亲占下便宜.为了做出这顿8人全家聚餐我也算拼了! 标准法餐三道: 头道 - foie gras en trois façons 鹅肝三吃(小汉堡/煎鹅肝/焗鹅肝配黄杏果酱和无花果果酱) 主菜 - crocodile à l‘aïoli au curry 鳄鱼肉蘸咖喱蒜蓉蛋黄酱(配菜为咖喱粗米炒饭和高汤时蔬) 甜点 - café gourm马上就父亲节了,工作原因没法回国跟自己的父亲过,暂且让他的父亲占下便宜.为了做出这顿8人全家聚餐我也算拼了! ......图片[3]张
自从做了这个超简单方便的panna cotta 法国朋友再也不笑话我只会做中餐啦 时不时做几杯 省事又好吃!图片[2]张
圣诞之前吃腻了 过节就随便来点熏三文鱼和tarama酱 后来的烤蜗牛和阉公鸡塞鹅肝没来得及照 甜点还是法国传统......图片[3]张
家常情人节晚餐柚子茶 柚皮白菜卷 酿西红柿 焦糖苹果图片[5]张
酿茄子
菊花茄子
东坡茄子
西葫芦肉饼
凤梨酥
热干面
手工鱼丸做法
奶黄馅