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彩虹米饭

沈安然 精华 发表于2013-01-27 15:24:22
相信很多妈妈都有同样的烦恼——宝贝不爱吃饭!话说,我小时候也不爱吃饭哪,哈哈!
咱们变个花样,可别小瞧这小小的饭团,里面包含了薯类,肉类,蔬菜,坚果等,营养全面的很哈!

准备材料:大米,紫薯,南瓜,黑芝麻,黄瓜,脆萝卜,胡萝卜,鲔鱼罐头,番茄酱,海苔。

做法:

1.准备三份等量的米饭,紫薯和南瓜切小块;

2.紫薯和南瓜榨汁,和淘洗好的大米一起混合煮饭;

3.煮饭的时间,我们准备好馅料:黑芝麻,黄瓜,脆萝卜,胡萝卜,鲔鱼,番茄酱,海苔;

4.米饭煮好后,白米饭放点儿黑芝麻,混合寿司醋,搅拌好,另外两份也混合寿司醋,搅拌好;

5.取一张海苔,上面铺白米饭;

6.白米饭上再铺一张海苔,紫薯饭铺好;

7.同理,薯饭上面再铺一张海苔,铺南瓜饭,成三层的夹心状;

8.刀沾一点儿开水,把三层夹心的饭平均切成八条;

9.寿司帘上铺一层保鲜膜;

10.把刚刚分好的8条米饭依次如图立起来,码放整齐;

11.在上面抹一层番茄酱,放上黄瓜,胡萝卜等你喜欢的东西;

12.卷起来,固定一会儿。切的时候刀沾水,比较好切。

摆成花儿的形状,漂亮不

美美的米饭

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