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      忙碌的年底旺季总算告一段落了,回家行程也开始倒计时,想想从2012年底来到这个大家庭以来,日子真是充实而美好,每天下班回家就开始捣鼓到半夜,也常常因为失败,因为半夜拍不出好片子,没有漂亮的道具等等而焦急失落,但是不管怎么样,都是美好的!我总是偷偷想着,我要好好的学做菜,等将来有了自己的孩子,他就能立刻吃到妈妈的爱心餐啦,多么充分的动力,O(∩_∩)O哈哈~

       这款点心,不是剩面包的华丽转身,它是美味儿的衍生~浓郁的巧克力,细腻的奶油鸡蛋,香脆的开心果,缤纷的水果,每一口,都能带给你美妙的味蕾,做法又很简单,对于我这样的新手,它带给我的是提拉米苏般的惊喜!

图1:巧克力吐司3片   牛奶130g   蛋奶油130g    鸡蛋2只   砂糖30g   万福开心果适量    黑加仑适量    橙子适量;

图2:吐司切小块,鸡蛋打散,开心果剥壳,黑加仑用牛奶浸泡一会儿待用;
图3:开心果放保鲜袋里面,用擀面杖适当敲碎;

图4:牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内,中小火煮至白糖融化;

图5:稍微晾凉后倒入鸡蛋液中;

图6:搅拌均匀,过筛成布丁液;

图7:将面包丁铺入容器一半;

图8:倒一点儿敲碎的开心果;

图9:再放一点儿黑加仑; 
图10:然后把剩下的面包丁铺满容器;
图11:最后倒入布丁液,再放上黑加仑和开心果,浸泡一会儿,使面包和布丁液充分浸润;
图12:烤盘内倒入热水,漫过烤杯三分之一处,放入预热好的烤箱,170度上下火,30分钟左右

布丁的馅料可随自己的喜欢更换,新手也不用担心会做不好,只要敢于参试,它回报给你的一定是正能量(*^__^*)

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