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主料:小玉米渣50克,大米30克,糯米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克。
配料:玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。

步骤1:小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状。

步骤2:取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。

步骤3:粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下。

步骤4:粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。

步骤5:煮至所有材料成熟就可以关火了,喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。

这样一道健康营养的蔬菜玉米麦片早餐粥就做好了,只是这款粥需要用到的食材多了些,周末的时候想为家人搭配出一款这样的粥,你可不要怕麻烦哦。另外配着这个粥,你也可以给家人搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟即可,听着就营养很丰富。
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