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陕北地处黄土高原,独特的地理环境和风土人情,这里的人民淳朴,豪爽。面食为主,五谷杂粮为主的生活方式,这里的人民更加的粗犷与豪放。一首首陕北民歌,一道道陕北小吃。剪纸,秧歌,腰鼓,还有那响誉中外的圣地延安宝塔山。延河水。。。
    这里的人们一年四季与面食为主,面食在这里的层出不穷,花样翻新,一种面粉能作出各种各样的美食,“荞面饸饸羊肉汤,死死活活相跟上”,热腾腾的油糕端给亲吃,滚滚的米酒捧给亲人喝,一首首的佳句民言无处诉说这这片黄土地的人民勤劳与智慧。。。
     陕北延安,这里一年四季分明,沟壑的黄土高原地理使这里的日照时间长,使这里的苹果最宜生长的地方,这里的苹果享誉中外,名扬四方。这里的五谷杂粮也是,因为地理环境的原因,这里一年只产一季粮食,四季分明的气候和天然独特的环境造就了它独特的生产环境,所以这里产的粮食品质就很优质,可能从外形上看着并不是那么的美丽,但吃着的口感却是一流的。
     曾经离开这座黄土地的家乡很多年,在这繁华的大都市里待的久了,却不由的回想和牵挂着家乡的那份亲,随着时间的流逝而俞加浓烈。。。魂牵梦绕的宝塔山、延安水啊,让我曾多次在梦里相见,正如贺老先生说的:几回回梦里回延安,双手搂定宝塔山。那种情感也只有阔别乡土多年的人才能有的体会。。。
    家乡的山,家乡的水,家乡的淳朴人民、还有那些在黄土地上长生出来的真正农副产品,让我都是那么的想念和留恋。。。
    也许留恋家乡的一切都源于童年那美好的记忆,或者说回味童年的家乡是人生的一个转折点。无论是什么,家乡都曾经是你人生中不可磨灭的灯塔。永远照亮着你的内心,让你知道人生的十字路口走向何方。。。。

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