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食材;茭白,黑木耳,瘦肉,蒜,小红椒.

调料;酱油,生粉,料酒,鸡精,油,盐.

做法;

茭白洗净削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗净,瘦肉切片.

肉片加酱油料酒生粉腌渍.

小红椒蒜切小粒.

热锅冷油下肉片炒熟铲出.

下红椒,蒜爆香.

放入茭白,木耳煸炒.

放入肉片-起炒均加鸡精调味.

装碗即成.

发表于2014-09-21 12:24:31

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