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清荷荷的日志

  • 酸辣藕带 精

    2015-5-5

    湖北千湖之省.五一假期,新鲜藕带就在菜场里水灵灵亮相了,十分诱人.但价格也比较高,十多元-斤.藕带是藕的幼嫩根状茎,此时脆嫩爽口

  • 土豆烧排骨 精

    2015-5-5

    食材;排骨(已焯水),土豆,姜.调料;酱油,料酒,糖,盐,油.做法;排骨洗净焯水,土豆洗净削皮.土豆切斜块.放入清水中浸泡去淀粉.热锅放油

  • 春笋烧猪弯弯 精

    2015-4-21

    春笋当季时蔬菜,现时不仅价格特便宜,味道也鲜美.家人都比较爱吃.猪弯弯是猪的膝盖,这里的骨头筋最多,最有嚼劲,更是一道美味的佳肴

  • 蚝油时蔬炒意粉 精

    2015-4-20

    食材;意粉,午餐肉,青豆,洋葱,圣女果.调料;橄榄油,蚝油,胡椒碎,味鲜酱油,盐.做法;备好食材洗净待用.洋葱,午餐肉切粒,圣女果切片.青

  • 蟹棒海苔沙拉卷 精

    2015-4-16

    食材;蟹棒,海苔,生菜叶,春卷皮,香葱,沙拉酱.调料;盐.做法;食材待用,锅中水开,放入蟹棒稍煮,加点盐入味.春卷皮在锅中蒸软.春卷皮上

  • 板栗烧双菇

    2015-4-15

    食材;熟板栗,鲜香菇,口蘑,胡萝卜,青椒,葱,姜.调料;酱油,蚝油,糖,水淀粉,花椒,油,盐.做法;食材洗净待用.香菇,口蘑一切四瓣,胡萝卜

  • 香葱芝麻小饼 精

    2015-4-14

    春天里,人总感觉懒懒地.早中餐孩子们都不来吃饭,也懒做啥菜,做几个简单的的小饼,搭配稀饭也不错.食材;面粉,酵母,白芝麻,香葱,十三

  • 蟹味菇番茄烩豆腐 精

    2015-4-9

    食材;蟹味菇,番茄,豆腐,葱.调料;味精,胡椒,酱油,水淀粉,油,盐.做法;食材备好待用.豆腐切大片,葱切粒,番茄,蟹菇洗净.番茄用开水稍

  • 糍粑鱼 精

    2015-4-9

    是湖北一带传统的家常菜.和糍粑没一点点关系,如此叫法没查证.此菜咸鲜佐酒下饭两相宜.食材;草鱼1条,青红小米椒,花椒,姜,葱.调料;

  • 小炒带皮肘子 精

    2015-4-9

    肘子一般在家都是烧,炖,卤,蒸,煨.真还没有炒着吃过.前几天在-档美食节目中,看见这道小炒带皮肘子.也尝试着做做看.原菜谱放了红油