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西兰花土豆泥

说好的爱呢 发表于2013-01-23 18:10:38

土豆泥孩子们也比较爱吃,这款土豆泥加上了西兰花茸,看起来翠绿翠绿的,很有食欲,并且加上了有海鲜味道的蚝油汁调料,孩子一定会很喜欢。
做法:
1、食材准备:土豆两个,西兰花一棵
2、土豆切成块上锅蒸熟
3、西兰花用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸,西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉。
4、用两勺蚝油加白芝麻粒调成拌汁
5、土豆蒸熟后压成土豆泥,加入西兰花茸,搅拌均匀
6、装盘摆好造型,淋上蚝油汁,吃时拌开就可以了。
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