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helene166 发表于2011-08-28 22:12:16
自制酸奶:
1.将3袋225ml的全脂牛奶和5汤匙白糖混合加热至开
2.将加热过的牛奶静置至30度左右
3.将一杯150ml的原味酸奶倒入牛奶中,充分搅拌
4.静置数小时,至凝固成酸奶
 
味道很好,很有奶香,第一天做好的可以留出一点,以备第二天使用。

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